Dimanche 23 août 2015
Nous partons ce week-end prendre l’air dans les jardins du Château de la Bussière dans le Loiret (45).
Le château de la Bussière date du XIIème siècle.
Sous le règne de Louis XIV, il appartient aux président du Parlement, le Marquis du Tillet, qui y apporte de nombreuses modifications.
Celui-ci fait appel à André Lenôtre, le célèbre jardinier de Versailles, pour le dessin du parc du château.
La famille du Tillet transforme également les vignes en un gigantesque potager, d’une superficie d’un hectare et demi, et destiné à nourrir les 50 habitants du château.
Ce potager a reçu de nombreuses distinctions, dont notamment le label « Jardin Remarquable » décerné par le Ministère de la Culture.
Le potager est composé d’une allée centrale le long de laquelle courent des plantes vivaces, des buis et des arbres fruitiers. Des dizaines de variétés de pommiers et poiriers y sont cultivées.
A droite de l’allée, sont cultivées des variétés anciennes (choux, légumes racines, tomates) et des plantes médicinales (tisanes, …).
A gauche de l’allée centrale, nous pénétrons dans l’ancienne serre :
Mais le potager ne sert pas uniquement à la culture des fruits et légumes.
On y trouve aussi plusieurs variétés de fleurs, comestibles ou non!
Enfin, au fond du potager, un verger de fruits rouges (autrefois utilisé pour cultiver des pommes de terres) est mis à la disposition du public qui peut y faire sa cueillette de cassis, framboises, groseilles, …
